为营造一个安全、卫生、舒适的工作和用餐环境,7月29日,罗家管理站组织全体干部职工开展了“我为食品安全保驾护航”活动。此次活动旨在提升罗家管理站食堂卫生环境,保障职工饮食安全,筑牢食品安全防线。
本次活动在紧张有序的氛围中展开。站职工们分工明确,各司其职,有的负责清洗餐具,有的负责打扫地面,有的负责擦拭厨具和窗户,还有的负责清理垃圾和废弃物。大家发扬团结协作的精神,互相配合,共同努力,使厨房面貌焕然一新。
在清洁过程中,职工们严格按照厨房卫生制度的要求进行操作。他们使用专用的清洁工具和消毒剂,对厨房的每一个角落进行了细致的清洁和消毒。特别是针对操作台、洗菜池、包厢等关键区域,职工们更是加大了清洁力度,确保无油渍、无污垢、无异味。此外,为了彻底消灭蟑螂、苍蝇等害虫,职工们还对厨房进行了全面的灭虫处理。他们使用专业的灭虫药物和设备,对厨房的墙壁、地面、天花板以及各个隐秘的角落进行了仔细的喷洒和清理,有效遏制了害虫的滋生和蔓延。
经过一天的辛勤劳动,厨房的卫生状况得到了显著改善。操作间变得光亮整洁、干燥卫生;餐具、厨具等用具摆放整齐、洁净如新;厨房内的废弃物和垃圾也得到了及时清理和处理。职工们纷纷表示,通过这次大扫除活动,不仅提高了大家的卫生意识,还让大家认识到了食品安全的重要性。
此次活动的成功开展,不仅为职工创造了一个干净、整洁、安全的就餐环境,还进一步提升了基层站的整体形象。罗家管理站将以此次活动为契机,继续加强卫生管理工作,建立长效机制,为干部职工创造一个更加安全、健康、和谐的工作和生活环境。